那就是价格相对比较贵的香料。
犹豫片刻,为了能做出完美的茶叶蛋,江月圆顶着被老母亲揪耳朵的风险,将柜子里放着的香料拿了出来。
花椒、八角、辣椒、桂皮、小茴香,她分别取了一点出来。
把这些都准备好,用一个小纱布袋装起来,再把泡好的茶叶捞出来也撞进一个纱布袋里。
万事俱备,只欠东风。
她正想得入神,李欣然忽然走了过来,诧异地问道:“圆圆,你是在煮茶叶蛋吗?”
其实一闻就能闻得出来,只是江月圆煮的茶叶蛋味道特别香,比街上卖的还要香。
周边的邻居都闻着味儿,纷纷从窗户里探出头来,不少人都闻着味儿问是谁家在煮茶叶蛋。
江奶奶在楼下也是一脸的好奇,左右问了一圈都没问出是谁家的。
直到住在隔壁的邻居探头,从三楼往下喊,“江婶子,我刚刚从你家门前路过,好香的味道啊!”
老太太一听这话,立马想到了昨天带着一筐蛋回来的小祖宗。
她起身就往楼上走,刚进屋就瞧见江月圆正用勺子盛了一颗鸡蛋递给李欣然。
本来准备接下的李欣然,忽然转头看见江奶奶便立马手收了回去。
“不,不用了,我不吃了。”
说完,她忙不迭地就走开。
其实李欣然是害怕老太太责怪江月圆的时候连累到自己,因为才吃过早餐不久,而且桌上还放着好几个水煮蛋。
她担心外婆会责怪她浪费,可这根本就不关她的事。
“奶奶!”
江月圆看到奶奶回来,也不管神经兮兮的李欣然,连忙十分热情的招手,“奶奶,您快过来,尝尝看好不好吃。”
老太太其实根本没有李欣然想得那么复杂,她完全是被香味引来的。
“茶叶蛋?怎么这么香?”
看着小孙女不顾烫地给自己剥鸡蛋,老太太一脸笑意,但是看着那双白嫩的小手却又开始心疼。
“行了行了,奶奶自己来,就你那双手啊,怕是稍微烫一点的茶都端不住。”
明显是带着调侃意味的话,江月圆嘿嘿一笑,并不多想,把鸡蛋递了过去。
奇迹般的,烫手的茶叶蛋到了奶奶手里,却被剥得异常容易。
他们老一辈都是从苦日子过来的,虽然是知识分子,但农家的体力活却也没有少干,手上都带着一层薄薄的茧子。
对付这种程度的茶叶蛋,根本不在话下。
老太太把蛋壳剥了,稍微放凉了些,然后才拿起来准备吃。
江月圆目光如炬,期待着来自奶奶的反馈。
被她的眼神烫到,老人差点还没吃就要先夸她一番。
出乎意料地是,第一口下去,并不似之前吃过的茶叶蛋,香味淡淡味道淡淡,要咸上许多,但反而却觉得就是这么咸香才够味。
“不错不错,我家丫头做的啊,比外面卖的都好吃呢!”
“奶奶,好吃吗?”
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