发丝迎风起舞,映着发丝的是被烧焦的半截袖口。
姚氏端着切好的豆腐出门,瞧见周千里这幅模样,嫌弃的撇撇嘴,“衣裳烧成这样你还咋穿?”
周千里也不在意,“娘,不是做了新衣裳吗,当时候穿新衣裳就行了呗!”
姚氏:“你想的挺美。”
周云笑嘻嘻看姚氏母子斗嘴,试了试烤架和铁板的温度,别说,她二哥还真有做烧烤师傅的天赋,温度烧的恰到好处。
周云把面筋放到烤架上刷上油和酱料,对周千里说道:“二哥,你来烤,记住要不停的翻转,不能让它有烤焦的,时不时就刷一层油和酱料。”
“放心吧!二哥肯定能烤好!”
周千里第一次做这稀奇东西兴奋不已,拿着桌签翻动的样子真有几分烤羊肉串味儿。
周云这边把铁板倒上油,放上切好块的豆腐,教姚氏怎么看成色反面,最后煎到两面金黄撒上周云配置好的干粉,放上香菜出锅。
一股辛辣焦香搭着点点果香,猛地侵入几人的鼻腔,在其中肆虐,触及味蕾,爆发分泌出大量的唾液。
这时,周千里的烤面筋也烤的刚刚好,周千里无师自通,抓上一撮干粉洒在烤面筋上。
强烈的辛香席卷几人,再也忍不住了,周千里第一个拿起一串烤面筋塞进嘴里。
热气喷出,哪怕被烫到,周千里也坚决不吐出来。
周百里拿出筷子夹起一块铁板豆腐放进嘴里。
“咔嚓!”
豆腐表皮爆开,外焦里嫩。
姚氏也忍不住直接用手捏了块铁板豆腐。
三人的表情已经说明了一切,周云慢悠悠的两个都品尝了,满意的点头,摆摊是没有问题了。
小万里本来在家外面和小毛玩,都被一阵一阵的香味引诱回了家。
小鼻子像狗鼻子似的,一耸一耸的。
看到周云眼前一亮,像小疯牛一样跑过去抱住周云大腿,一脸谄媚笑道:
“三姐,三姐,这好香,我要吃!”
小毛跟在万里后面,舔了舔嘴唇,眼里透着渴望的光。
周云把铁板豆腐递给两人,摸摸小万里脑袋,说道:“你们两个吃,不可以打架哦~”
别看两人平时哥俩好的样子,那也是经常打架的主儿,不是小万里哭着跑回家告状,就是小毛哭着跑回家告状。
两家人光给他们调节矛盾都不知道多少次了,实在是心累。
两人眼冒精光,只盯着碗里的铁板豆腐了,完全没听周云说什么,一前一后跑到屋里叽叽喳喳吃起来。
姚氏上手,又做出一锅铁板豆腐,周老根和老刘氏才拎着锄头回来,草鞋上沾满了略带潮湿的泥土。
“这是弄啥呢?”
周老根把锄头放在厨房门口,好奇问道。
周千里抬头咧嘴一笑,露出整张脸最白的牙,递给周老根一根烤好的面筋,声音高亢。“爷,快尝尝我烤的面筋!”
烤面筋?是什么东西?云丫头有做稀奇古怪的吃食了?
周老根皱着眉接过来烤的看不出样子的面筋,深吸了口气,眉头渐渐松开,香味倒是很浓郁的辛辣果香。
烤面筋一到嘴里就停不下来了,越嚼越香,辛辣刺激从舌尖一直蔓延到舌根。
但又不是只能尝到辛辣味,果香谷香混在其中,让人欲罢不能。
周老根快速吃完一根,大赞一声:“好吃!”
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