每天都要现杀的,还是?”
说完,他又连忙解释:“这如今一头猪少则快一百多斤,多则二百七八十斤,快三百斤的都有,有时候一头猪一天下来都卖不完。”
“如今还不热,肉放一放没问题,所以卖不完的肉,第二天早上我都会低价卖,不过都提前说清楚了。”
他这么一说,周云就明白了。
“舅,我们这吃食是要卖的,得用新鲜的,不然味道好会差强人意。您从后天开始,就每天给我们河头村那边的工坊送二百斤猪肉吧。”
二百斤猪肉,十五个人捶,平均一个人一天十三斤多些,这个数量应该是没有问题的。
剩下五个人负责把这些捶好的猪肉去擀成薄片,再交给下一个岗位的人员去烤制。
这样工作量应该都可以接受。
姚柱子这边一听每天二百斤,不禁喜出望外。
二百斤猪肉相当于一头中等的猪了,还不用他守着摊位,只要早上收猪宰杀完顺便送去河头村就行,这可太简单了。
反正他每天收猪也都是在昌阳县附近的村子,离河头村都不算远,就算远,他也得送,这顺带手轻轻松松挣来银钱的事,能不干么?
“没问题,云儿你就放心!现在这猪肉十五文一斤,你这一次两百斤也省了我摆摊的功夫了,就算一斤十三文。”
十五文、十三文,别看只是少了两文钱,那可是两百斤肉啊,就算下来就少了四百文了!
姚柱子收猪这些算下来一头两百斤的也是挣个八百文这样,相当于让了一半的利润出来。
周云连忙挥手,想拒绝,被他一下子堵回去。
“行了,云儿,咱们舅甥俩还客气什么,再这样小梅小平也不用去周记了啊!”
姚柱子大手一挥,相较于银钱,周家一家对他们的帮助和情义才是无价的。
这么说了,周云只得应下。
这些事情,周老根一向是交给周云自己处理,所以就算今天他就在旁边,也没有插话。
。
天色已晚,周老根和周云一起回周记饭馆,准备明天一早找姚柱子买了新鲜的肉再回去。
周记饭馆。
华灯初上,人来人往,一幅热闹景象。
周云远远就看见姚氏站在店门口,隔壁包子店的大娘也难得出来,两人交头接耳不知道在说些什么。
牛车近了,大娘一眼就看见她,推了推姚氏,姚氏才发现周云回来了,连忙跟包子店的大娘道:
“大姐,你等我们商量下,改明再跟你说啊!”
那大娘有些不苟言笑,但是目光却很慈祥,声音轻轻的:“行,不急,你们家人多,先商量商量。”
说完对着周云他们点了点头便进了店里。
周老根也早就赶了牛车从侧门进院子。
“商量啥?”
好奇的声音自姚氏身后响起。
她一回头,只见周云和她仅一拳之隔,她连忙退后一步,食指点在周云额头上。
“你这个死丫头,悄摸摸的一点声音也没有,想吓死你娘啊!”
周云被戳的脑门疼,赶紧避开,顶嘴道:“悄摸摸的当然没声音!”
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