菜,肯定管顾不过来。
张记栖凤渡鱼粉店开业那天,张秋兰和丈夫牛奋来过一次,放了一挂五千响的鞭炮,但春兰是第一次来,下公交车步行去鱼粉店的路上,她问张秋兰:“大姐,家里的粉店生意怎么样?我妈我哥都没做过这种生意,这能赚钱吗?”
张秋兰指向不远处的市一中大门,笑着说道:“春兰,你的注意力应该放在那里,像你二哥那样,今年九月份让市一中领导把你风风光光的请进去,至于赚钱的事情,你就别担心了,以咱们家现在的经济水平,够你读十个博士后的。”
春兰笑着点头说:“好,我会努力的。”
两姐妹说说笑笑的,来到家里的鱼粉店门口,那时候已经过了中午十二点,春兰看到了三三两两的学生从装修高档的鱼粉店里进进出出,餐厅里坐满了客人。
春兰很有几分惊喜和诧异,自家鱼粉店的生意竟然这么好,实在是大大的出乎了她的意料,但叫她格外心疼的是老妈和大哥,这个正是倒春寒的时节,天气还有几分冷意,两人却赶忙的满头大汗。
她进去和老妈大哥支应了几句,就拿着抹布开始抹桌子,收拾碗筷,这样的杂活对于她这种从小吃苦的农民家孩子来说,是不具备丝毫跳战的。
张秋兰则是站在门口招呼进进出出的客人,有时候也帮着老妈收收钱,送送餐,等到客人渐渐少了以后,她就拉着张妈把弟弟云起交代给她的事儿说了出来:“店里生意这么好,得招个服务员了。”
张妈愣了一下,就摆着手说:“没这必要,生意才刚刚起步,招人浪费钱,我现在一个人虽然忙了点,但不是做不来。”
张秋兰晓之以情动之以理的说道:“妈,做不做的来是一回事儿,但你身体不好,等下熬出了啥病痛,得不偿失,再说了,招个服务员,生意你顾管的过来,对顾客的服务也会精细周全一些,客人满意了,就会常来这里吃,而且招人又花不了几个钱,每天多卖几碗鱼粉抵工资顶够用。”
听女儿这么一剖析,张妈就觉得是这么个理儿,但是她还有忧虑:“可是这个人不好招呀,有些城里年轻姑娘太娇气,我怕支应不了,诶!要不,让亲家母来帮忙做事?”
张秋兰倒是想把她婆婆塞到鱼粉店做事,反正她待在家里事情也不多,来鱼粉店做份工,能有份收入,而且又是一家人,老妈用的也放心,可惜的是,这份工作已经让弟弟云起送给哑巴蒋凤了。
张秋兰说道:“我婆婆不行,她家里的事情都忙不过来,不过人我这里还有一个合适的,叫蒋凤,市里人,比你小五岁,以前跟着我做了几个月的掌上机生意,做事很踏实勤快,用的绝对放心。”
张秋兰话没说完,张妈就道:“这个可以,年纪比我小点,又跟你做过事,应该吃得了苦,好使唤,只是待遇怎么给她开?”
工资的事情张秋兰早就想好了,还是按照以前的标准每个月给蒋凤三百,但鱼粉店的工资只能是每个月一百块钱,另外两百块钱,名义上是她这个前老板给的补贴,实际上由弟弟云起来出。
这件事情张秋兰没有问弟弟张云起,但她知道弟弟的性格和做事风格,肯定会认同这个方案的,不过,眼下她还有一个麻烦的事儿得跟老妈说清楚:“工资待遇也不用给太高,一个月一百就够了,不过,妈,这个蒋凤呀,人真的是很不错,勤快能干,只是她不能说话,是个哑巴。”
“哑巴?”
张妈愣了一下,脑袋立时就摇成拨浪鼓:“那不行那不行,哑巴不行,我这招服务员可是要招待客人的,哑巴怎么招待。”
张秋兰就知道老妈是这么个反应,苦笑了一声,没办法,她只能抖点儿东西出来:“老妈,你别急着拒绝,可能你还不知道,这个蒋凤有个女儿和云起是同班同学,我琢磨着吧,云起可能对她女儿有好感,噢……对了,她女儿好像是叫初见。”
张妈“啊”了一声:“初,初见?”
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