我?”
“啊……”晓悠抹了汗,冲小珊微笑道,“就算食材不新鲜……你做出来的也一定很好吃。”
“对啊对啊!”夏奈瑟缩着举手附议。
这个回答让本来打算将卷心菜砸向范晓悠脸庞的林沐珊停了下来,她以忿忿的眼神回敬了范晓悠一眼,随后便转过身去、拿起塑胶手套和刨具,“你们两个做菜不行,洗菜削皮什么总会的吧。”
于是废柴二人组被安排到角落给小珊打下手。
“那就麻烦铃学姐帮忙把材料切好可以吗?我想想先做什么比较合适——”
特色料理林沐珊尝试着做过几道、比如像鸡肉秋葵这样的奶油炖菜,这都归功于妈妈以前的指导,不过她每次都很难驾驭火候,使得炖菜的成色较差。现而今挑战的对手是多次上过美食档节目、获得专业人士认同的天才叶可,他在媒体节目里放出的作品小珊也有研究,主题是追求定量、美味与快捷的“便当系列”,在学生群体里非常流行、网上的人气也很高——可以说,就算跟对方打家常菜的情怀牌,恐怕也很难将其击败。
既然这样……选择叶可从未在公共场合展示的面点类料理如何呢?虽然就烹制工艺而言,西式料理不像中式料理这样上限极高,但看那位仁叶学姐的装扮,应该会比较喜欢西式面点……
“喔、喔!铃学姐……你是生化人吗!”
剁剁剁剁剁剁剁、剁剁剁剁剁剁剁、
看上去笨手笨脚的铃学姐,竟然有这么好的刀工?!
这让林沐珊稍感慰藉——至少身边不是三个废柴。
剁!
完美谢幕的铃学姐擦了擦汗,“抱歉……我太紧张了,所以一时停不下来。”
这个发言听起来不是很危险吗!
最终小珊敲定的料理主食是鲜蔬火腿焗烤厚片,用到的食材是面包切片、各种果蔬以及香肠、烹制方法比较简单,主要的技巧在于烤炉焗的时间把握,此外起司丝的涂抹量也是重要的把控点、蔬菜虽然是香肠的搭配,平铺的时候也必须注意色泽的均衡,否则焗烤出来的成品会很难看,当然了,蛋黄酱是焗烤厚片的灵魂,太多会腻,太少则难以保证口感——
叮!
众人眼巴巴地看着小珊从烤炉里端出料理、甜腻的香气立刻弥散开来。
“嗯——好香!这下我相信你的厨艺了——不过要想证明自己的话,下次来拿千页肉丝盖饭来感动我吧!”夏奈来回掂量着烫手的厚片,趁热一口咬了下去。
“呜噗好烫好烫……”
“嫌烫的话你倒是慢点吃啊!”话虽如此,小珊却很享受夏奈这幅狼吞虎咽的表情,“上次我给朋友做料理可都是一年前的事情了……”她注视着范晓悠咬下厚片,咽了咽口水问道,“怎……你觉得怎么样?”
“嗯……”范晓悠想了想形容词,“是可以拿到面包坊上架出售的水准,总而言之的确蛮好吃的。”
“而且外形上也很可爱,女生肯定会喜欢。”铃学姐补充。茄子、番茄、香肠、各种脆感切片整齐有序地排列在一起,用卷心菜和起司丝进行了装饰,最后用蛋黄酱来定型焗烤,呈现出一只可爱的兔子图案来——当然也只有铃学姐发现了这一点,而像夏奈范晓悠这样的,早就把兔子咽下去了。
咔嚓。
在料理教室的角落,某人拍下了四人一起畅聊的场景——不出意外地,这张照片最后落到料理部天才的手中。
“哼哼……故意避开中式料理,是认为我没有制作西点的本事吗?这小妞虽然心思很细,但就凭这种三脚猫的料理,也太瞧不起我叶可了。”
“叶总,要不要向史明打听一下仁叶部长的口味……”
叶可摆了摆手,“这倒不必。”叶可的脑海里浮现出范晓悠那张云淡风轻的欠揍脸,脸色顿时变得阴沉下来,“有时候……不让这些白痴们好好努力一下,他们永远不会明白,什么叫做绝望。”
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