上来了,从冷盘开始。慢慢的到海鲜...每一盘菜肴精致美味而且有着精美的雕刻装饰。色,香,味,视。都在享受。
允儿这个大食客不停的飞动着筷子“原来中餐不仅仅只有分量,而且精美程度完全不输西餐。李连福师傅的班底很厉害啊,完全不输给任何酒店的大厨。”允儿她们第一次真正的了解中餐。就是李宇浩在新罗酒店的招待,但是允儿想着那是酒店规格。
世人的眼里酒店和这样的餐厅差距是非常巨大的。酒店中餐在允儿的印象里是昂贵的。是精美的。当然允儿的对于酒店中餐印象是很正常的事情,谁一天没事跑去五星级酒店吃饭啊?然而在允儿的思维里这样中式餐厅应该就是一些炸酱面。海鲜面,糖醋肉,糖醋鱼,简单而又常见的食物..
但是李连福今日让允儿彻底的改观了,中餐就是中餐,它部分酒店或者餐厅。
上了几个主菜后李连福也上来了,同时他的手里还拿着一瓶茅台“李会长,这个是中/国的酒喝点吗?”
“呵呵,李连福师傅你这里还有这样的好东西啊。好啊,喝上一杯,一会儿只有让泰妍给我做代驾了。”
52度茅台,李连福打开给李宇浩满上了一杯,又给自己倒了一杯(中式白酒杯)“今天李会长能前来我们餐厅,我先敬你一杯。”
两人喝了一杯后,李宇浩拿着酒瓶在给李连福和自己满上了“李连福师傅,我们一边吃一边聊。”
两人开始了酒桌上的交谈,李宇浩自己夹了一口海参吃着“国产海参?最近海参的价格怎么样?”
“国产海参在80万左右。成本太高了,一般很少有人会点。但,懂行的还是会吃的。”
“中餐可谓是博大精深,可是在韩国人的眼里就只有三样,炸酱面,海鲜面,糖醋肉。稍微老一些也顶多多知道什么八宝菜,两张皮之类的。怎么在韩国中餐就变成这样了呢?”
“这个和历史有关,在年代韩国的经济一直都不怎么好,而中餐的东西又太贵,很多人都吃不起。所以那个时候中餐就是属于高档的食物,然而老百姓们偶尔选择带着家人来吃中餐也只有选择便宜的炸酱面这样的东西。久而久之就行程了这样的风气,现在想要改变大众对中餐的理解,难啊。不过还是有不少的人了解中餐的,那一部分人才是真正的收入来源。”
“是啊,想要改变大家对于中餐单调的理解确实比较难。而且菜单也是一个麻烦事,中太深奥了,有些菜名有着比喻,意喻,等等,中直接翻译过来的韩菜单看得韩国人直叫头晕不说,还不知道是什么做的。而且价格..外面吃一顿韩餐便宜的6-7000就能解决一顿,可是中餐里面除了炸酱面还有什么能这么便宜又管饱的?”
李连福也
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