膳房里每天这几个时辰都很忙,哪有空理会是哪个院子里来的人。
“夏姑,青冬姑娘是来替蒋娘娘做这药汤的。”兰英见她不予以理会,在一旁提醒道,这会连夏姑旁边的一个人也放下手中的活回头看了,“这都是膳房里的事,哪里有自己来做的。”倒不是她们想得罪人,实在是这会都太忙,随便插个人进来做这做那,这全府的膳食都要给耽搁了。
“夏姑放心,青冬只需要一些地方料理,不会干扰你们。”青冬上前对和颜道,“麻烦诸位了。”
夏姑和另一个厨娘对看了一眼,若是别的院子里来人,她们大可以直接推给膳房主事,但玲珑阁那位么。
“哎呀我的夏大姑姑,您就通融这一回,若是打搅你们了,咱们下回不来就是了,娘娘这几天临了月事,身子难受的紧,吃什么都没胃口,要不然也不会来这叨唠您啊!”兰英见她们犹豫,上前挽起那夏姑的手臂撒娇起来,兰英年纪小,长的又可爱,那夏姑被她求的没辙,“你们先做,等会还是得和主事嬷嬷说一声。”
兰英忙点头,“好嘞,等会咱亲自和主事嬷嬷去说,这会她不是也忙嘛。”说完把青冬拉到了一旁空着的案台上。
青冬也不多话,直接把食盒放在案台上,从里面拿出了几位浸泡haode药,兰英机灵的给她抱来了干净的瓮,青冬取过案台上放着的一只乌鸡,拿去一旁的水盆中清洗之后,利落的切刀。
把乌鸡放入瓮中,青冬将切haode料放进去,又添入泡haode那几味药,舀起一勺水慢慢的灌了半满。
封了口,青冬把瓮搬到炉坑上,一旁有婆子点火,青冬看了一下那火势,站在一旁守着那瓮。
一旁的婆子好心提醒,“这有咱们看着就好了。”
青冬笑着摇摇头,“得看着火,还得添水,不能离身。”
夏姑瞥了一眼还留在案台上剩下的东西,她在这房里做了这么多年,每天煲汤接触到的药就不少,所以对这好坏还是能瞧出个大概。这不愧是临安城的蒋家,就是这些东西,比膳房里的确实好很多,难怪玲珑阁那位吃不惯前几个月送去的,养叼了的嘴怎么让她吃差的。
兰英替青冬把剩下的收拾干净,青冬盯着那火,不时和兰英说几句炖这汤的要诀,半个时辰时间,青冬把那火控制到最小,不掀开盖子捂着那汤。
这时膳房里没这么忙了,夏姑也空下来看着,平日里她们炖汤少说得一个时辰,才半个时辰就捂了汤,味可不尽然,想到这,夏姑瞧青冬的眼神就多了几抹轻视,到底是贵养的贴身丫鬟,上这膳房里来作这手。
她想着,那边青冬柔声和兰英说道,“药膳和一般炖汤不同,时辰过长药味就容易重,把其余的料味道都盖过了,喝起来就差那么
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