来。
“这边请”的陈冬马上的就在前面带路了。
后面的一行人刚跟着来到厨房,就听到王江河问道了“这些食材都是你这里出产的吗?还有那些鱼?”
陈冬:“是的,蔬菜不说,我这里养的鱼品种还是很多的这些都是,而且吃起来跟野生的没什么区别的,你是行家你看看就知道了。”
王江河看过鱼后“不错不错,特别是这娃娃鱼好啊?”说了句,心里就决定要留下来了。
接着就围裙一套上,又仔细的清洗了双手,这才站到案板前;王江河举止表明他是一个要求严格的专业厨师。
把洗好剥开的白菜放到案板上,右手擎刀轻轻一划一转,白菜叶和帮分开后快节奏的剁、剁、剁,一条条整齐划一仿佛尺子量过一样的细长菜丝迅堆叠而出。
把后面的陈冬他们看的都是一愣一愣的,心里直感叹着不愧是专业厨师啊!
点火、炒锅往灶上一架,炒锅热后接着就看到王江河左手持锅柄,时不时的往上一颠,锅内的菜丝腾空而起,一切动作如行云流水。
没几分钟一盘春意盎然、白绿分明的造型似孔雀开屏般的素炒白菜丝就呈现在了众人面前。
在厨房里的人就不约而同地鼓起掌来了,“请品尝”王江河伸手示意微笑着说道了。
众人纷纷的取过筷子夹了一块送入口中,顿时大家熟悉而又陌生的清甜脆爽的滋味从口中荡漾了开来。
陈冬不由想到,这才是真正厨师的手艺啊!口感、味道、火候什么的明显比自己以前吃的要来的好,也更加的沁人心脾。
没两三下一盘的素炒白菜丝就被大家吃了个光溜溜了,不过大家都还觉的吃的不过瘾,还想吃再红烧好了条鲫鱼,王江河自己先品尝一口,立马的就感觉到肉质鲜美无比、弹性十足“这条是野生鲫鱼吧?其他的鱼都跟这条一样吗?”就问道了。
“算是吧,我这里的鱼从来都没喂过什么鱼饲料的,都是自然生长的,外面院里就有个大鱼塘,远点还有个水库里面鱼都有很多,当然鱼的品种基本上厨房里有的都有”
看着其他人还在吃鱼,王江河就说道了“哦!那我们现在去看看,再谈谈吧!”
陈冬把天涯拉上陪着王江河在院里边逛着就把事情谈了下来;王江河同意留下来了。
王江河对工资待遇什么的也没有特别的要求,陈冬还是给他定了八千块钱一个月。当然过年过节、奖金什么的另算;对此王江河也是欣然的接受了。
事情谈定后陈冬还是很高兴的,这样自己的私房菜计划就可以顺利的推出了。
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