,开火,大火烧开,小火慢炖,用量勺配合着天平往里调味···一步步,印臻操作的精细。
细细的洗,细细的护肤,一般这个过程,怎么着,也得个把小时。沈芮的速度,要快一些,稍微泡了会儿澡,松散松散今天紧绷的筋骨,洗完简单的涂抹了润肤膏之后,她把长发剥离九层的水汽,然后用吹风机在随手吹吹。出来的时候,沈芮看了下时间,才四十分钟左右。
在卧室没见到印臻,沈芮有些疑惑,循着感应到的动静,沈芮找到了厨房,就看见,慢慢一步步操作,聚精会神煎着牛排的印臻,她的眸光,不由瞬间暖融融的柔软,她的四哥,总是这样让人暖入心扉。
沈芮唇角上扬,静静地看着,淡淡的香味,在厨房中轻轻荡漾。
“阿芮?稍等我下,就快可以开饭了!”感受到沈芮的目光,印臻回首,对上沈芮的事先,指了指餐桌椅,让沈芮坐下轻轻道,“我做了个不需要太多复杂操作的煎牛排和小羊排胡萝卜汤,一会儿阿芮也尝尝我的厨艺!”
时间到,印臻小心的翻动了下牛排,轻轻地往上淋着锅底融合了迷迭香的黄油,浸润着牛排,再煎一下这一面,他们就可以开饭了。
他选的这块牛排,还算上等,不需要煎的过分熟,会影响牛排鲜嫩的口感。太生了,阿芮会吃不惯,印臻小心的控制着火候,准备在五到七层熟之间,他不是太能精准把握成熟度,只能控制在大概的区间内。
感觉牛排差不多了,印臻装盘,在牛排旁边摆了两根最后入锅稍加煎制的嫩芦笋,以及对半切开的圣女果、三片切好的黄润凤梨,和两三个小樱桃。
他还记得,上次阿芮觉得,这样的搭配还挺好吃的,凤梨的口感,和牛排的丰润柔嫩相结合,阿芮胃口挺好的。阿芮还喜欢一道凤梨海鲜芝士烩饭,只是他的厨艺目前还不足以挑战这个,下次准备多请教学习下再尝试。
沈芮趴在椅背上,含笑欣赏着印臻的展示,将发挥空间全权交由印臻。说实话,对于堪称初次下厨的印臻来说,他的操作,已经算是很可以了。最起码,没有炸锅,没有烧焦,没有油花四射,让人心惊肉跳。
四哥的掌控力和学习力,在各个方面都体会的淋漓尽致,在下厨这一块,也并没有给他制造太大难题。沈芮决定,一会儿不管怎么样,她都会说好吃的,真心才是最重要的。等印臻做好摆盘,沈芮起身,准备端汤开饭。
印臻把两盘牛排递到想要积极帮忙的沈芮手里,自己垫着隔热手套去端汤,危险源,只要有他在,他总是在第一时间排除在沈芮之外,这样的印臻,如何不让人动心?落座后,沈芮切了块牛排送入口中,意外润而嫩的口感,还是十分不错的,如果非要苛刻的来点评,火候老了,盐味淡了,总能挑拣出来,但是沈芮怎么舍得挑拣,对于初次下厨做牛排的四哥来说,已经堪称成功典范了!
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