天可以起玉米了,没事她正好回家帮忙干点儿活。把印嘉善辛辛苦苦搬运到闲庭的鹰鲳鱼用小推车,往自己车上装了十箱,这下把她的车后备箱和后座都塞得满满当当。
这一批她今天先趁新鲜,到东林镇她先绕了十分钟的车程跑村里,给大奶奶家送两箱,让两老人给家里的儿女分一分,李润林留了一箱,村支书沈长林家又是一箱,感谢他这些天帮忙跑手续。
剩余的,她忙完再慢慢安排。她先回了郑家村,帮着小舅家收好玉米,运送回养殖场的货仓里,这里有小舅自家置办的粉粹机,随时都能加工粉粹用来做饲料。
回到家,天已经擦黑,屋里已经能闻到饭香,沈爸、姥姥和沈芮督促着先回来一步的姥爷,正在门口摘花生。做饭的,明显是沈妈和小舅妈。
沈芮停好车子,把车上的鱼,给大舅家卸了一箱,甭管大舅妈招不招人待见,大舅和大表兄表姐总归是不错的。然后小舅家卸了三箱,这倒不是她区别对待,而是小舅这边有姥姥,还有他们自家也要留一箱,鹰鲳鱼晒干,做成鱼干,无论是蒸着吃,还是焖炖,都极其好吃的。
“芮芮又弄了什么鲜货?”郑海朝帮着搬了一箱,看泡沫保险箱和上手的冰感,就知道是鲜海货了。现在郑家人已经习惯,沈芮时不时一箱箱往家搬东西,孩子的一片心,让他们无从拒绝,也跟着着实享了不少口福。
“出海碰到了一群鹰鲳鱼,我下了网,带回来咱们尝尝鲜,今个儿咱们烧两条尝尝鲜呗!”沈芮拿了钥匙花开封口的胶带,露出其中一条条肥硕新鲜的鹰鲳鱼,一条条都是五斤上下,一箱子连着保鲜的冰块,也就装了七八条。
“哟,这可是好东西,果然是有口福了!”郑海朝也是个好吃手,当即按着沈芮说的,拎了两条出来,弄盆水开始清理起来,今天的主菜就是鹰鲳鱼了,两条鱼刚好一个清蒸,一个酱焖,各有各的滋味。
新添了鹰鲳鱼,估摸着晚饭还要一段时间,沈芮就先打了个招呼,出门开车,趁着晚饭前的时间,去把车上那两箱鹰鲳鱼给两个姨当中秋节礼先送过去,来回不耽搁,半个小时也就够用了。中秋要在姥姥家团圆,她就不来两个姨家拜访了。
鹰鲳鱼果然名不虚传,晚饭一家人围坐餐桌,筷子都没停驻,两条十斤左右的鱼肉,清蒸的鲜嫩,酱焖的入味,特别是沈妈用新玉米面合着白面,沿着酱焖鹰鲳鱼的铁锅边贴出来的玉米饼子,一面暄软,一面焦香,浸着鱼汤,那叫一个入味。人多力量大,最后两条鹰鲳鱼只剩下骨架。
吃好收拾好,一家子都是利索人,没有留着隔夜活的习惯,当即就把剩下的鹰鲳鱼,除了留了两三条在冰箱里,准备回头吃新鲜的。
其他的由郑海朝和姥爷一起一条条都处理干净,沈芮搭把手帮着清洗好,沈妈和沈爸负责把鱼切成不断开的鱼段,小舅妈和姥姥用伴着香料炒好的粗盐,一条条,开始码味腌制。
请收藏:https://m.osxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)