能白来,也不能让你饿着肚子走。”
“烤肉?有什么好吃的,在宫里也经常吃。”二皇子不屑的说道。
“经常吃?我敢说我这里的烤肉,你就没吃过。”陈乐笑眯眯的说道。
“咱们的羊肉,都是精选的肋排肉。每一块儿肥瘦相当,吃起来香而不腻,还很入味。咱们的牛肉,都是经过锤打,震断肉筋。然后再用调料腌制而成,烤熟之后,嫩而不柴。”
“只不过这个平时都是我在家里边吃的,因为不管是牛肉还是羊肉,做起来都有些费事。正经人家里,可舍不得用知命境的人锤这个。是不?”
二皇子有些小蒙圈,即便是在皇宫里,也没有说让知命境的侍卫锤牛肉玩。乾元帝国尚武么,你要是让武者没事给你锤肉?这是一种侮辱。
即便他是皇家的人,也不敢这样胡闹。要不然被人给知道了,指不定都会说你点啥呢。这个罪名,他可是担不起的。
心里正合计呢,就看到三儿竟然端着盘子走了过来。大大的托盘中,装着的是热气腾腾的牛肉。
跟他以往吃的烤肉有些不同,以往吃的烤肉,都是大块儿烤制而成。而这次端过来的这些呢,竟然看着很薄。
“杨总管,一起尝尝,也不知道合不合口味。这都是明礼昨天锤出来的,今天腌到了火候,吃起来正好。”陈乐拎起筷子吃了一片儿后笑着说道。
这可不是白吃的,也不是他馋得不行。这里毕竟有二皇子在,这是他鼓捣出来的菜,他得先吃,证明这个菜能吃。
二皇子其实早就等不及了,这个方式的烤牛肉,味道好像真的很不错。
夹了一片儿放进嘴里,他这就停不住了。
肉质软嫩多汁,嚼的时候那个汁水就好象在舌尖声跳舞一般。更为难得的是,竟然还带着回甘。却不似糖霜那般的腻,吃起来口感非常棒。
三儿端过来的盘子能小么?这么大一盘子,杨得年都没有吃多少,多半盘子就被二皇子都给塞到了肚子里。
身为皇家子弟,如此狼狈的吃相,多少有失身份。难得的,二皇子脸上挂上了一丝难为情。
陈乐又拍了拍他的肩膀,“我觉得吃饭,就必须得吃出气势来,要不然这个饭吃起来没劲儿。正好,羊肉也烤好了,你再尝尝这个羊肉。”
陈乐的话音刚落,三儿也将端过来的一盘子烤羊肉给放到了桌子上。这个就都是羊肉粒,如陈乐所言的那般,每一粒都是肥瘦相间,瘦多肥少的肋排肉。
二皇子夹起来一粒,放进嘴里后就慢慢咀嚼起来。
刚刚牛肉吃得猛,是因为牛肉软嫩多汁。可是这个羊肉呢?他就不会吃那么快了。因为他发现,这个羊肉粒吃起来竟然是越嚼越香。
外焦里嫩,上边的油脂,随着咀嚼流淌出来,满口的肉香啊,他竟然有些不舍得往下咽了。
陈乐瞥了他一眼,心中反倒有些小失望。这么简单的摆平了,也没啥挑战性啊。
边上的杨得年,心中就更加的感慨了。感慨于陈乐在享受上,好像比昊天帝都要奢侈。更加的感慨于,陈乐的手腕。
二皇子刚刚还对他怒目而视呢,现在两道菜上来之后,你再去看二皇子,都是什么表情了?
但是也得承认,陈乐鼓捣的这个牛肉和羊肉,确实真的很美味。宫里的御膳房,做不出来这样的味道。
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