远。让很多人能够慕名而来,而不是像以前那样,到了皇城现打听。”
“第一个举措,就是让更多的美食走到前台来。在举办花魁大赛的时候,欢迎各位掌柜的将自家的拿手菜都拿出来,作为咱们花魁大赛的饮食供应商。详细的章程,这个得等娱乐协会成立以后,再确定。”
“第二个举措,就是给咱们的各个馆子,包括我的这家馆子,进行星级评选。一星到五星,五星为最高。”
“这个评选,可并不是那么轻松的。想要拿到五星,最少需要三年的时间。为什么会这么说呢?因为咱们每年评定一次,初始等级都是一颗星。”
“稍后咱们的餐饮协会会单独聘请一批人,匿名到各位的餐馆中进行评定。从各家餐馆的环境、菜式、服务质量上,进行全方位的评定。我心中的五星标准啊,就是哪怕舍去一半的家财,也要吃上这么一回才成。”
“但是我还要说一句,并不是说你们为了吸引顾客,就将菜价定得死高。那样的话,可能会适得其反。而且咱们这个星级,也并不是说你升上去了,就能够一直留住。如果在下次匿名拜访的时候,找到了错处,嘿嘿,五星掉到一星,这也是很有可能的。”
“各位大掌柜的都是在此行经营许久的前辈,不用我多说,也当知道能够拿到更高星级,便是咱们买卖的荣耀。”
“同理,这期间的评选,就是在在座的各位中产生。那些没来的,很抱歉,我真的很小心眼,就算是他们做得菜再好吃,服务再周到,我也不会带他们玩。”
“可以说我是以权谋私,我还就谋了。看看他们能够怎么地?这么点儿权利,凭着我的招牌,还是有的。”
“嗯,跟娱乐协会一样,餐饮协会的很多事情,我也不会参与。但是评选的人,会由我来选择,以免有人弄虚作假。”
“这两个协会的事情,大家回去以后都好好的琢磨琢磨。毕竟我比较忙,要忙巡城司的事情,这两天还得回书院去伺候二先生去。”
“好了,今天就这样吧。也许大家还有些不理解我的话,回家都好好琢磨一下。这个事情呢,咱们也不着急,可以慢慢的来。”
陈乐说完之后,拿起了左手边的茶杯,笑吟吟的看着。
这样大家伙就都知道了,这是端茶送客呢,也赶忙站起身来告辞。
其实要不是怕陈乐挑毛病,或者说是陈乐说的事情很吸引人,他们老早就想离开了。今天在这里的遭遇啊,可真的是能吓人冒汗。
也算是活得很久,在皇城也见识过好多的市面,但是今天见识到这些,对于很多人来讲,都是大姑娘上轿头一遭啊。
回去以后,不仅仅要考虑一下陈乐今天说的这些事情,还要考虑一下当旁人问起来,陈乐和周家的人干仗该怎么描述。
这也是头疼的事情,这个年岁不大的小公爷啊,好像太能折磨人。
他的心那么大,自己的心可不行啊。被他勾得是欲仙欲死,又不想这波热闹参与不上,怎是一个愁字了得。
请收藏:https://m.osxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)