“会不会不是肉沫的缘故?”骆吉祥摸着吃饱的圆滚滚的肚子道。
“什么意思?”正准备起锅烧油再做一遍麻婆豆腐的道林回头看向徒弟。
“师父您看,第二场比赛用的食材调料都是大赛方准备的,所以豆腐和肉沫都是提前准备好的,其他大厨想不到办法肯定也会在豆腐和肉沫上做功夫,我敢保证,现在在厨房里想办法的绝对不止您一位大厨。”骆吉祥声道。
道林和太史星纬对视一眼,二人同时点零头,大家都是大厨,又有谁会想不到在肉沫上下功夫呢…
所以这个答案肯定不会是肉沫,要不然就太普通了…
“那会是什么呢?”道林仰头看向屋顶,这一刻他觉得脑子都有些不够用了。
“明还有一,不用急于一时,咱们都好好想一想,看看能不能想到好办法。”太史星纬拍了拍道林的肩膀道。
道林点零头,如今也只能如此了,麻婆豆腐这道菜他无需多练,毕竟这道简单的菜他已经熟记于心,即便是闭着眼都可以炒出来。
走出厨房,道林来到石桌前坐下,他的目光盯着石桌开始发呆,脑海中不断浮现麻婆豆腐的制作过程,每一步都被他精细拆解。
可所有工序走完一遍,他也没找到哪里可以进行改变。
“在发愁吗?”千雪缓缓来到道林的身后,两只手落在他的肩膀上,开始为道林轻轻捏了起来。
感受着肩膀和脖子传来的舒爽感,道林收回了思绪。
“这次的测试还真是有些难度呢…”道林笑着道。
“是吗?那个测试要求我看了,我不懂做饭,所以我也不知道其中的难度,但我知道一点,那就是只要是做菜,就不可能有难倒你的地方。”千雪一边给道林按着摩一边宽慰道。
“其实我已经想到了,这第六味便是酥,但想要酥却是太简单,只要对肉沫进行加工便可达到想要的结果,但我觉得这道材测试应该不会这么简单。”道林伸出手按在肩膀上。
千雪那柔软的芊芊玉手让他心中平静了一些。
“既然你都知道第六味是酥了,那你就想一想什么可以变得酥脆吧…”千雪柔声道。
“嗯,我再想一想…”道林着再次陷入了沉思。
千雪也没有在打扰她,悄悄的退后离开了。
没有人再打扰道林,道林在石桌前,一坐就坐了大半,一直到深夜。
这期间他脑海中不断想着,他有时发愁的取出烟斗给自己点了一锅,有时则是拿起酒葫芦灌一口。
他嘴里叼着烟斗,突然看到了一旁的酒葫芦,如果在制作麻婆豆腐的过程中向锅里点一点白酒会出现什么效果?
道林想到此,没有丝毫的犹豫,直接向着厨房冲去,不多时,厨房内便响起了翻炒声。
又过了一会儿,厨房内传出晾林兴奋的欢呼声。
别院内所有人都凑了过来,
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