第198章全都要
山前村,鱼塘。
克氏原螯虾无论是个头、繁殖能力还是环境适应能力,都远远胜过中国本土的蝲蛄。
也正因此,火遍大江南北的小龙虾,正主儿其实是它。
赵文牧并不打算违逆时代大势和市场经济潮流,死磕蝲蛄。
当然,他也不想一门心思只做克氏原螯虾。
在他的设想中,这两种小龙虾都要做。
所不同的是,蝲蛄,有着原产自中国的高贵身份,有着对水体条件要求严苛的娇贵身躯,自然而然地应当成为高档产品。
而克氏原螯虾,产量大、较差的水体环境里照样茁壮成长,适合大量养殖,能满足最广大人民群众的口腹之欲,理所应当地成为大众产品。
两者定位不同,相辅相成。
在接下来的二十年里,经济高速发展,环境破坏严重,无论是出于成本收益考量,还是基于现实养殖条件原因,他要做的主力菜品都是克氏原螯虾。
但是更久远的将来,人们生活品质大幅度提高,对环境保护的力度日渐加强,届时更高品质的蝲蛄,将为成为另一道潮流。
小孩子才做选择。
身为成年人,赵文牧自然是全都要。
当然了,眼下这两者只有一个名字,小龙虾。
赵文牧在前往香江之前,就已经拜托荣仁一帮忙寻觅克氏原螯虾了。
荣仁一有着庞大的船队和强大的海外背景,寻找几只小虾米自然不是难事,何况赵文牧给出的信息足够明确。
就在他们一行人还在香江游玩的时候,将近一吨克氏原螯虾已经在运往胶澳的路上。
即便是在这个年代,海关对于外来活体生物的检查也十分严格。
主要是为了防止外来物种入侵本地生态环境。
外来物种在本地缺少天敌,一旦生存下来,很容易大肆繁殖,造成本地物种的大批量灭绝。
一定程度上来说,小龙虾在中国的大肆繁衍,确实加快了蝲蛄在很多地方的灭绝。
但后者灭绝,主要还是因为环境污染。
生活废水、工业污水、农药残留大量排入水体,甚至空气中的大量污染物渗入水体,水质环境不可避免地逐渐变差。
而蝲蛄对于水质要求过于严苛,稍有污染就无法生存。
赵文牧签署了一系列文件,才将这些虾带回家中。
他心里也清楚,这些小家伙一旦投放进池塘里,将会不可避免地入侵到周围环境中。
只是时间早晚罢了。
没办法,这本就是历史必然。
虾苗运到池塘,赵文君一眼就看出了这些所谓的“克氏原螯虾”跟她现在养殖的蝲蛄有什么不同。
不只是个头相差不少,身躯头尾比例、螯足形态、身体颜色等细节方面也有很多不同。
只是一般人注意不到罢了。
“二姐,这些虾跟蝲蛄差不多,你先试着同样的方法养殖就行。”
看着这些辛苦
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